Den 27. december 2023 fylder Thomas Eggebrecht, der er uddeler i SuperBrugsen Havdrup, 60 år. Han har været uddeler i Havdrup i 17 år, og det har han sådan set tænkt sig at blive ved med at være, så længe bestyrelsen vil have ham.
– Jeg trives hver dag i mit arbejde. Jeg er glad for kunderne, glad for samarbejdet med formanden samt den øvrige bestyrelse, og jeg er glad for dagligdagen med alle mine fantastiske medarbejdere. Jeg elsker mit arbejde! Jeg elsker at give god service og gøre kunderne glade og tilfredse, siger Thomas Eggebrecht, der virkelig har fundet sit livs hylde.
Han blev i 1986 uddannet som isenkræmmer i Imerco – og har siden været afdelingsleder i OBS i Randers, Hillerød og City 2 samt været varehuschef i Kvickly i Valby og Frederikssund. I 2006 landede han så i Havdrup.
Inspireret af fars købmandskab
Det var egentlig lidt tilfældigt, at han kom til OBS i sin tid, da hans storebror, der også har en lang karriere i Coop, hjalp ham med at få et job der – og han har været i branchen lige siden.
– Meget af, hvad jeg ved om købmandskab, har jeg fra min far. Han havde en boghandel i 56 år, og jeg har altid hjulpet til i min fars butik. Alt, hvad jeg ved om service, har jeg lært derfra, forklarer Thomas Eggebrecht.
Da han kom til SuperBrugsen Havdrup, var det allerede en veldrevet forretning – men Thomas så en masse muligheder.
God service og glade kollegaer
Der er bl.a. bygget om for 25 mio., hvor der blev sat fokus på profilområderne slagter, bager, vin, frugt og grønt samt delikatessen, og det har betydet meget for omsætningen.
– Vi trækker kunder fra et stort opland, og det kan mærkes, siger Thomas.
Butikken har nemlig vundet flere priser. Både Landbrug & Fødevarer-prisen for Danmarks bedste Supermarkeds- slagter i 2016, en 2. plads som Danmarks bedste Frugt & Grønt-leder – og sidste år blev butikken kåret som Danmarks bedste SuperBrugsen af kunderne.
– Vi har været i top-10 i alle de år, jeg har været i Havdrup, men sidste år gik det hele bare op i en højere enhed. Vi har det bedste personale nogensinde, og vi har arbejdet meget på at forbedre servicen og udvælge de rette varer i butikken. Det har været en lang og fokuseret proces. Men mit fokus har altid været på den gode kundeservice og en arbejdsplads med god trivsel, siger Thomas og fortsætter:
– Det betyder bare rigtig meget, at der er en god stemning, og at kunderne kan mærke den, når de handler i butikken. Han er særligt glad for sin souschef Allan Petersen, der i de 17 år har været en god makker.
– Vi har forskellige styrker og svagheder, så vi supplerer hinanden godt. Men vi er begge fokuseret på god kundeservice og købmandskab, forklarer uddeleren.
Romkugle-besked gik viralt
For nylig havde butikken også en sjov oplevelse med bagermesteren, der gik viralt på de sociale medier. En kunde havde nemlig anmeldt ham til Fødevarestyrelsen for at sige, at romkugler er sunde. Fødevarestyrelsen kunne dog godt se, at det var ment i sjov, og bagermesteren lavede en video, hvor han undskyldte til kunden. Og den gik viralt med over 1,2 mio. visninger og kommentarer fra kendte stemmer i Danmark.
SuperBrugsen Havdrups facebook-side gik fra 8.000 til 22.000 følgere på 14 dage.
– Han er jo nærmest blevet en slags medieguru. Han har også sin egen YouTube-kanal og holder kurser i bagning. Han er gået all in, siger Thomas, der pointerer, at den lille episode har betydet, at de har haft endnu flere kunder og fra et endnu større opland.
Elsker at kigge på andre butikker
Sociale medier gør de sig da også meget i. Både med ja tak-tilbud – men også med deres egen vinhjemmeside, som står for 20 % af deres omsætning, og hvor kunder fra hele Danmark kommer forbi for at hente vin.
– Vin er jo mit hjertebarn, og det er det, jeg bruger min tid på i forretningen udover at være uddeler. Jeg er på ingen måde vinsnob, men jeg synes bare, det er spændende at finde de rigtige vine til kunderne, som de bliver glade for. Om den så koster 50 kr. eller 500 kr., lyder det fra Thomas.
Han bor selv i Roskilde med sin hustru, der er dekoratør.
– Vi elsker at inspirere hinanden og kigge på butikker i vores fritid og ferie. Det er noget, vi har sammen, siger Thomas, der også peger på, at hans søn er gået i hans fodspor og er i gang med uddannelsen som souschef i SuperBrugsen Tune.
Datteren er på højskole og ved at finde ud af, om hun også skal gå handelsvejen.
Mere af det samme i fremtiden
Når man spørger Thomas til, hvad der skal ske, når de 60 år er rundet, og hverdagen sætter ind igen, er svaret ganske klart.
– Vi skal bare gå efter mere af det samme i butikken. Mere service og mere fokus på ferskvarer. Og så skal vi blive ved med at udvikle os. Hvis vi slapper af nu, så kommer der bare nogen og overhaler os, siger Thomas.
Privat vil han gerne fortsætte med at gå lange vandreture og spille Padel.
– Jeg er bidt af vandreture og går både med min hustru og gode venner. Jeg tror, jeg har gået alle de bedste vandreruter i Danmark samt en del ruter rundt omkring i Europa. Og så spiller jeg Padel tre gange om ugen, og det har jeg faktisk gjort siden 2015, hvor det lige var kommet til Danmark. Det er rigtig sjovt sport, der har givet mig mange nye bekendtskaber, siger Thomas.
Fødselsdagen bliver fejret med morgenmad med medarbejderne og middag med familien senere på dagen, og i det nye år vil der være en reception for kunder og forretningsforbindelser i forretningen i Havdrup.
– Trods juletravlhed holder jeg dog fri på dagen, understreger Thomas.
Viborher ønsker Thomas et stort tillykke med de 6.0
Kilde: Viborher