Det bliver fortsat Det Danske Madhus, der skal stå for maden på Plejecenter Christians Have. Det har plejecenterets bruger- og pårørenderåd været med til at bestemme.
Af Solrød Kommune
Det er i dag Det Danske Madhus, der leverer maden til Plejecenter Christians Have, og det skal de også fremover. Det Danske Madhus har nemlig på ny vundet udbuddet om at levere mad til beboerne, der gennem bruger- og pårørenderådet blev taget med på råd.
Bruger- og pårørenderådet blev inviteret til tre retters blindsmagning mellem de to leverandører, der bød ind på opgaven. Her skilte maden fra Det Danske Madhus sig ud med topkarakterer fra deltagerne. Det gjaldt både i udseende, mæthed og smag.
”Det er fantastisk, at bruger- og pårørenderådet har været inddraget i udbuddet og helt konkret har kunnet være med til at vurdere den mad, de skal have i hverdagen. At høre deres begejstring ved maden gør mig selvsagt glad for, at Det Danske Madhus fortsat skal levere mad til vores beboere på plejecenteret,” siger Christian Nyholm, der er formand for Social-, ældre- og sundhedsudvalget.
I hverdagen er beboerne på Plejecenter Christians Have selv med til at udvælge retterne. Dele af maden kan desuden leveres uden at være færdigtilberedt, så den sidste tilberedning sker i plejecenterets bogrupper.
Det Danske Madhus har vundet et udbud, der gælder fra 1. februar 2026 til og med august 2028.