Man lægger måske ikke umiddelbart mærke til det, når man går ind i Meny i Solrød Center.
Men kigger man godt efter på udhænget, kan man ane solcellerne, som netop er blevet sat op og fylder det meste af taget.
Efter planen skal solcellerne levere 184.000 kWh om året, og de kommer til at udgøre ca. 40 % af butikkens samlede energiforbrug. Solcellerne spiller dermed en vigtig faktor i forhold til at gøre Meny i Solrød til en mere grøn butik.
– Man kunne godt tro, at baggrunden for solcellerne er den nuværende energikrise. Men vi begyndte faktisk på denne solcellerejse i august sidste år, hvor vi besluttede, at vi ville have en endnu mere grøn profil. Nu har vi så en energikrise, og så giver det bare endnu mere mening, siger Lars Nielsen, der er købmand og ejer af Meny Solrød og som har investeret kr. 1,1 mio. i solcellerne.
Har brug for meget strøm i varmen
Lige nu giver solcellerne ikke det helt store i energiregnskabet, men til sommer, hvor de giver allermest strøm, har forretningen netop brug for det.
– Når solen skinner allermest, og det er varmt, så bruger vi rigtig meget strøm til vores køle- og fryseanlæg. Så på den måde er solceller ret optimalt til vores forbrug, siger Lars.
De kan via målere følge meget konkret med i strømproduktionen, og butikken forventer selv at kunne bruge det hele – og ellers sendes det ud på elnettet til gavn for andre.
Sparer i samlet flok
Solceller er dog ikke det eneste grønne initiativ, som Lars og kollegaerne i Meny har sat i værk. Der er fx sat en varmeveksler op, som bruger varmen fra kølekompressorerne på køle- og fryseskabene og omsætter den til varme til lokalerne og det varme vand.
Tilbage i 2019 blev alle de gammeldags lysstofrør og glødepærer i butikken udskiftet til LED-belysning, og der er sat lyssensorer op flere steder for at spare på strømmen.
– Vi har også længe haft låg på vores køle- og fryseskabe, og så har vi kigget på vores adfærd i butikken. Her har hele personalet været med til at bidrage til besparelser på strøm. Det handler om at slukke lyset, når man går ud, og vores slagtermester fandt en fejl i ventilationen, som kørte hele døgnet. Så der har vi også sparet, siger Lars Nielsen, der peger på, at der bare de seneste par måneder er sparet 12 % på det samlede energiforbrug sammenlignet med sidste år på et i forvejen lavt forbrug af en butikstype som deres.
Derudover har de også skruet lidt ned styrken i belysningen og fjernet en del LED-spots.
– Men jeg tror ikke, at det er noget, der generer kunderne. Vi må jo finde den gyldne middelvej, siger Lars, der tilbage i september betalte august måneds elregning på lige over 300.000 kr., hvilket er den største elregning, som forretningen nogensinde har haft.
Renset for moms og afgifter var den 10 gange større end eksempelvis regningen fra august 2020.
Et populært hverdagsprogram
Energikrisen, herunder inflationen har jo ramt samfundet bredt – og det påvirker også fødevareforbruget og indkøbene, når folks rådighedsbeløb falder.
– Vi kan da godt mærke, at dagligvareforbruget er ændret. Men vi rigtig glade for, at vi tilbage i marts introducerede vores nye hverdagsprogram med 400 basisvarer, der matcher discountbutikkerne, og det flyver bare derudaf. Og så ser vi stadig, at folk gerne vil forkæle sig selv i weekenden og købe de gode bøffer og vine mv., forklarer Lars, der i øvrigt også pointerer, at Meny-kæden tilbage i oktober vandt Forbrugerrådet Tænks årlige økopristjek.
Lige nu mærker de selvfølgelig også alle indkøbene til julen – og så er Lars lidt spændt på forsyningsknapheden på ænder pga. den omfattende fugleinfluenza, der hærger i Europa. Ellers ser han frem til, at strømpriserne forhåbentlig falder igen i det nye år, og at solcellerne rigtig kan komme i gang med at virke.
– Vi er meget glade for at de grønne tiltag og for at kunne tilbyde kunderne i Solrød en mere grøn dagligvarebutik end tidligere, siger købmanden.
Kilde: Viborher.dk