VIBORHER – Solrød
    Facebook X (Twitter) Instagram
    VIBORHER – Solrød
    • NYHEDER
    • SPORT
    • 112
    • KOMMUNE
    • KIRKERNE
    • BIBLIOTEK/KULTURHUS
    • Solrød Center
    VIBORHER – Solrød

    Kampen mod madspild styrkes yderligere

    0
    By Lotte Bøgevig on 10. august 2016 NYHEDER
    Forbrugere og restauranter har længe været fokuseret på at undgå madspild, og efter en af spillerne på markedet har haft vokseværk, får de nu endnu lettere ved at passe på miljøet.

    Manden bag appen RedMaden, Martin Bay, købte i juli måned tjenesten BuffetGO. Dermed blev RedMaden landsdækkende, og antallet af restauranter koblet til appen er nu steget fra 30 til 70. Og da appen RedMaden er den mest veludviklede på markedet, bliver det nu endnu lettere for forbrugerne at få et billigt måltid og undgå madspild.

    En af de største fordele ved netop denne app er, at restauranterne kan pushe beskeder ud til forbrugerne i en radius af 10 km, når de har mad til overs i stedet for at være afhængige af, at kunderne selv tjekker appen regelmæssigt. Samtidig får restauranterne også en noget mere fleksibel mulighed for at kun at sælge mad videre, de allerede har tilberedt i stedet for at være nødt til at sælge et fast antal portioner per dag.

    ”Det er jo mere i ånden med at undgå madspild, når de kun sælger mad, de ellers ville smide ud. Eksempelvis hvis en kunde ikke har hentet sin take away. På den her måde kan restauranterne få dækket prisen til råvarerne, og kunderne kan få god mad til omkring en tredjedel af, hvad det ville koste at spise på selve restauranten. Og samtidig er det jo godt for miljøet, så det er win-win-win”, fortæller Martin Bay.

    De første apps og hjemmesider, der hjælper danske restauranter med at undgå madspild ved at sælge overskudsmaden videre, blev lavet i 2015, herunder RedMaden. Martin Bay valgte at gå ind på markedet, fordi han i forvejen har stor erfaring med at udvikle apps. Blandt andet har han udviklet fartkontrol.nu, som 300.000 danskere bruger, så han vidste, at han havde et forspring på selve udviklingsområdet.

    Fakta:
    I Danmark smider vi hvert år over 700.000 ton mad ud. Heraf kommer de 29.000 ton fra hoteller og restauranter, hvilket svarer til 130.500 ton CO2. Kilde: stopspildafmad.dk

    Deltag i debatten
    Share. Facebook Twitter Email

    Læs også

    SMÅ TOG KØRER I GREVE

    Konservative i Solrød går konstruktivt til budgetforhandlingerne

    SOCIALDEMOKRATIET ER SMIDT UD AF BUDGETFORHANDLINGERNE I SOLRØD KOMMUNE

    Svar på tiltale fra Socialdemokratiet og SF

    Åbent Brev til Solrød Byråd

    Danmarks første kæmpe blødgøringsanlæg åbner dørene

    Ingen sommer uden svaler, ingen kunstudstilling uden kurator.

    Nødblus tændt ved stranden i Jersie

    Familiekoncert med Orgel-aben og Trommedyret

    LYST til Solrød Center

    I Havdrup avler BioInsect ApS melorme til brug i fødevarer og foder

    Stop planer om kunstige øer, før helhedsplan for Køge Bugt er klar

    Oplev Befæstningens Dag på Mosede Fort

    Hvad skal der ske med Solrød Renseanlæg?

    ”Bugten 23” en censureret udstilling i Portalen 2023

    Historier og anekdoter fra fodboldens verden med Andreas Kraul

    Danmarks udsendte blev fejret på Flagdagen

    SOLRØD GYMNASIUMS IDRÆTSDAG ER UDOVER DET SÆDVANLIGE

    Dragefestival på Mosede Fort

    Lil Lyrstrand erstatter midlertidigt Ina Lindemark i byrådet

    ANNONCE
    TILMELD NYHEDSBREVET

    ANNONCE
    FACEBOOK
    Vi bor her
    ANNONCER
    • SENESTE NYT
    • MEST LÆSTE
    14. september 2023

    SMÅ TOG KØRER I GREVE

    14. september 2023

    Konservative i Solrød går konstruktivt til budgetforhandlingerne

    13. september 2023

    SOCIALDEMOKRATIET ER SMIDT UD AF BUDGETFORHANDLINGERNE I SOLRØD KOMMUNE

    13. september 2023

    Svar på tiltale fra Socialdemokratiet og SF

    13. september 2023

    Åbent Brev til Solrød Byråd

    1. februar 2014

    Solrød Kommune søger forpagter til kioskerne

    2. februar 2014

    Varmens dag

    10. februar 2014

    Netto udvider butikken i Solrød Center

    12. februar 2014

    Lone Hertz holder foredrag om livskvalitet

    19. februar 2014

    Ny ŠKODA Yeti

    ANNONCE
    ANNONCER
    TILMELD NYHEDSBREVET

    Arlo Medier
    2680 Solrød Strand
    Telefon: 4038 1501
    E-mail: arlomedier@gmail.com
    Copyright Viborher.dk
    KONTAKT OS
    • SALGSAFDELINGEN
    • REDAKTIONEN
    • ADMINISTRATION
    © 2023 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.