VIBORHER – Solrød
    Facebook Twitter Instagram
    VIBORHER – Solrød
    • NYHEDER
    • SPORT
    • 112
    • KOMMUNE
    • KIRKERNE
    • BIBLIOTEK/KULTURHUS
    • Solrød Center
    VIBORHER – Solrød

    Kampen mod madspild styrkes yderligere

    0
    By Lotte Bøgevig on 10. august 2016 NYHEDER
    Forbrugere og restauranter har længe været fokuseret på at undgå madspild, og efter en af spillerne på markedet har haft vokseværk, får de nu endnu lettere ved at passe på miljøet.

    Manden bag appen RedMaden, Martin Bay, købte i juli måned tjenesten BuffetGO. Dermed blev RedMaden landsdækkende, og antallet af restauranter koblet til appen er nu steget fra 30 til 70. Og da appen RedMaden er den mest veludviklede på markedet, bliver det nu endnu lettere for forbrugerne at få et billigt måltid og undgå madspild.

    En af de største fordele ved netop denne app er, at restauranterne kan pushe beskeder ud til forbrugerne i en radius af 10 km, når de har mad til overs i stedet for at være afhængige af, at kunderne selv tjekker appen regelmæssigt. Samtidig får restauranterne også en noget mere fleksibel mulighed for at kun at sælge mad videre, de allerede har tilberedt i stedet for at være nødt til at sælge et fast antal portioner per dag.

    ”Det er jo mere i ånden med at undgå madspild, når de kun sælger mad, de ellers ville smide ud. Eksempelvis hvis en kunde ikke har hentet sin take away. På den her måde kan restauranterne få dækket prisen til råvarerne, og kunderne kan få god mad til omkring en tredjedel af, hvad det ville koste at spise på selve restauranten. Og samtidig er det jo godt for miljøet, så det er win-win-win”, fortæller Martin Bay.

    De første apps og hjemmesider, der hjælper danske restauranter med at undgå madspild ved at sælge overskudsmaden videre, blev lavet i 2015, herunder RedMaden. Martin Bay valgte at gå ind på markedet, fordi han i forvejen har stor erfaring med at udvikle apps. Blandt andet har han udviklet fartkontrol.nu, som 300.000 danskere bruger, så han vidste, at han havde et forspring på selve udviklingsområdet.

    Fakta:
    I Danmark smider vi hvert år over 700.000 ton mad ud. Heraf kommer de 29.000 ton fra hoteller og restauranter, hvilket svarer til 130.500 ton CO2. Kilde: stopspildafmad.dk

    Deltag i debatten
    Share. Facebook Twitter Email

    Læs også

    God og stor nyhed: Vi får padeltennis til Solrød

    Sommer for børn i Solrød Bibliotek og Kulturhus

    Sogneudflugt til Bosjökloster i Skåne

    Flotte nye stolaer i Havdrup. Se dem til sommerens gudstjenester

    Kronik: Offentlig smalkost kommer til at ramme Solrød Kommune

    Endnu flere penge i integrationspuljen: Nye muligheder for støtte til ukrainske flygtninge

    Nu vil Solrød FC med i kampen om oprykning til 1. division

    10 års jubilæum i Tatakau Karate

    Sognecaféen ændrer mødedag fra august

    STUDENTER SPRINGER UD FRA SOLRØD GYMNASIUM

    Nikolaj Weyser Mortensen bliver ny kommunaldirektør i Solrød Kommune

    Ingemann til friluftsgudstjeneste i Havdrup

    Syng og leg med dit barn i Solrød Strandkirke

    Opgaveudvalget om helhedsplan for Havdrup er vedtaget

    Flere muligheder til borgerne i Solrød Kommune

    Nu er den her: Visionen for Solrød Landsby er klar

    Ny partnerskabsaftale: Endnu mere bæredygtig fjernvarme på vej til solrødderne

    Første skridt til ny helhedsplan for Havdrup

    Spisested ved Strandens Hus kan være på vej: Nyt udbud snart klar

    Brian Mørch “Jeg skal ikke i folketinget”

    ANNONCE
    ANNONCE
    FACEBOOK
    Netavisen Solrød
    ANNONCER
    • SENESTE NYT
    • MEST LÆSTE
    1. juli 2022

    God og stor nyhed: Vi får padeltennis til Solrød

    1. juli 2022

    Sommer for børn i Solrød Bibliotek og Kulturhus

    1. juli 2022

    Sogneudflugt til Bosjökloster i Skåne

    1. juli 2022

    Flotte nye stolaer i Havdrup. Se dem til sommerens gudstjenester

    29. juni 2022

    Kronik: Offentlig smalkost kommer til at ramme Solrød Kommune

    1. februar 2014

    Solrød Kommune søger forpagter til kioskerne

    2. februar 2014

    Varmens dag

    10. februar 2014

    Netto udvider butikken i Solrød Center

    12. februar 2014

    Lone Hertz holder foredrag om livskvalitet

    19. februar 2014

    Ny ŠKODA Yeti

    ANNONCE
    TILMELD NYHEDSBREVET OG VIND!

    ANNONCER
    Arlo Medier
    2680 Solrød Strand
    Telefon: 4038 1501
    E-mail: arlomedier@gmail.com
    Copyright Viborher.dk
    KONTAKT OS
    • SALGSAFDELINGEN
    • REDAKTIONEN
    • ADMINISTRATION
    © 2022 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.