Den 1. maj 2022 er det lige præcis fem år siden, at Diane Andersen overtog Solrød Center Pub, og det skal naturligvis fejres. Diane købte den i sin tid med sin forretningspartner Jesper Trautmann, men det er hende og datteren Christina Holm, der har stået og står for driften af den lokale pub.
– Jeg havde en pause i mit arbejdsliv på det tidspunkt, og så blev den sat til salg pga. sygdom hos den tidligere ejer. Jeg havde faktisk overvejet det 20 år tidligere, så jeg endte med at slå til, da chancen bød sig, siger Diane Andersen, der har boet i Solrød siden 1984 og derfor fik dejligt kort til arbejde.
Da de overtog pubben, ændrede de ikke så meget, men i løbet af de seneste fem år er der alligevel sket en del.
Mad og dans tiltrækker
Der er kommet ny udsugning, nyt gulv, der er blevet malet, og køkkenet er godkendt, så de ved arrangementer kan servere mad.
– Vi har haft rigtig mange arrangementer, og det forsætter vi med, da det er en stor succes med live-musik af forskellig slags. Det er alt fra rock til Kim Larsen Jam og 70’er-musik. Og så laver vi mad, fx smørrebrød eller burger, og vi rydder gulvet, så der kan danses, og det er ret populært, siger Diane, der peger på, at al rygning flyttes fra rygerum til udenfor ved arrangementerne.
Der kommer oftest kunder fra Greve, Køge og Roskilde, når der er noget særlig på programmet.
Næsten som Borgerservice
Til hverdag er det nemlig ret faste Solrød-kunder, der kommer. De er særdeles glade for de nye ude-områder, som kommunen har stillet til rådighed på solsiden af centeret.
– I dagtimerne ser vi jo meget de ældre på over 60 år, der kommer her. De er glade for at sidde ude og kigge på livet i centret i solen. De kender hinanden lidt, og vi hjælper dem med forskellige spørgsmål om Mit ID og andet.
Det er næsten som Borgerservice, siger Diane Andersen og fortsætter:
– Om aftenen kan der sagtens komme lidt yngre gæster. Måske til en sodavand efter et arrangement eller en øl på vej hjem.
Vil tiltrække flere kunder
Solrød Center Pub blev ligesom alle andre hårdt ramt af Corona-nedlukningerne. De har modtaget kompensation, men det opvejer selvfølgelig ikke det at have åbent.
I weekenden kan de dog fejre, at de igen holder åbent og de fem år med Diane og Christina i spidsen.
– Vi har timetilbud om lørdagen, og søndag inviterer vi på gratis kaffe og kage kl. 13, hvor folk bare kan hygge sig. Vi har vores stamkunder, og det føles altid som én stor familie, når de er der, siger Diane, der gerne fremover vil tiltrække et større spænd af kunder.
– Vi har investeret i en rigtig god kaffemaskine, der kan lave café latte, espresso og iskaffe, så vi håber på at kunne få nye kunder, der har lyst til at nyde det, siger Diane.
Kilde: Viborher